Шедьовър на вкуса и простотата, пицата може да се приготви без брашно и фурна. Необходими са ви най-простите съставки, които всяка жена има под ръка.
Какво ще ви е необходимо:
два картофа;
няколко яйца;
150 грама сирене моцарела;
50 грама салам;
две супени лъжици растително масло;
няколко супени лъжици доматено пюре или кетчуп.
С такава бърза пица можете вкусно да нахраните семейството и гостите си.
Как се приготвя:
Най-напред прекарайте сиренето през ренде, а след това и картофите.
Разбийте яйцата в купа, смесете жълтъка с белтъка.
След това изпратете растителното масло в тигана, разнесете го по дъното.
Изсипете картофите и ги запържете, като след 10 минути трябва да се уплътнят, за да се получи тортила. Когато покафенеят от едната страна, обърнете ги.
Залейте с разбитите яйца, посолете и поръсете с черен пипер, намажете с кетчуп.
След това ще трябва да се поръси с настърган кашкавал, да се сложат парчета салам.
Изчакайте сиренето да се разтопи и след това сервирайте.